Este un concentrat de proteina din zer ultrafiltrata. Proteina din zer a devenit recent cea mai eficienta proteina pentru culturisti, contine un profil mai bun de aminoacizi si cu 25% mai multa concentratie de BCAA (leucina, izoleucina, valina) decat alte tipuri de proteina. Whey Protein contine aproximativ 10% imuno-globulina nedenaturata, care ajuta la mentinerea sistemului imunitar al corpului – are cel mai bun potential de crestere a imunitatii.
Proteina din zer este o combinatie de proteine globulare izolate din zer. Unele studii clinice au sugerat ca proteina din zer ar putea influenta productia glutationei si poseda proprietati antiinflamatoare si anticanceroase. Efectele proteinei din zer sunt considerate ca metode de reducere a riscurilor unor boli sau chiar ca tratament suplimentar pentru unele afectiuni. Unele surse o considera parte a medicinei alternative.
Zerul este produsul format in urma coagularii laptelui si contine tot ceea ce este solubil in lapte. Este o solutie cu o concentratie de 5% lactoza in apa, continand minerale si lactalbumine (beta-lactoglobulina, alfa-lactalbumina si albumina serica). In urma procesarii se indeparteaza apa, lipidele si alte materiale non-proteice crescand astfel continutul proteic.
Concentratul proteic din zer are nivel scazut de grasimi si colesterol. In schimb, nivelele de compusi bioactivi si carbohidrati in forma de lactoza sunt mai ridicati. Este foarte potrivita construirii masei musculare.
In momentul de fata numeroase cercetari se concentreaza pe capacitatea aminoacizilor din proteine de a reduce riscul unor boli, cum ar fi cele cardiovasculare sau canceroase. Zerul este o sursa excelenta de BCAA, aminoacizi care pot actiona direct ca sursa de energie pentru muschi stimuland sinteza proteica. In special leucina, care joaca un rol cheie in initializarea transcrierii caii de declansare a sintezei proteice. Cantitatea suplimentara de leucina ar putea grabii regenerarea si mari adaptabilitatea organismului la conditii de stres (fizic sau mental). Proteina din zer mai contine si aminoacidul cisteina, care poate fi folosit pentru producerea glutationei. Glutationa este un antioxidant care ofera protectie impotriva radicalilor liberi si toxinelor. Unele surse sugereaza ca proteinele din zer ar putea reduce riscul cancerului.
Lactoglobulinele si lactalbumina formeaza proteinele serice ale laptelui care contin toti aminoacizii necesari oamenilor. Sunt in general obtinute din zer. Zerul este partial hidrolizat cu scopul de a produce lactalbumine si lactoglobuline complete care se digereaza extrem de usor. Odata hidrolizati se absorb imediat si sunt hipoalergenice.
Lactoferina este o glicoproteina considerata “miraculoasa” din cauza abilitatii de a elimina carenta de fier, normalizand anemia. Prezinta un puternic efect antiinflamator, antioxidant si anticanceros. Actioneaza ca regulator al tranzitului intestinal si amelioreaza durerea.
Imunoglobulina este proteina serului sangvin. Are capacitatea de a neutraliza antigenele si este des utilizata in imunoterapie. Este indicata pentru prevenirea si tratamentul bolilor infectioase si in caz de deficit imunitar.
Ingrediente: concentrat de proteina din zer cu continut de lactoglobulina, lactoferina, lactalbumina si imunoglobulina, cacao (pentru aroma de ciocolata), aroma, sucraloza, acesulfam de potasiu.
Mod de utilizare: Se amesteca 2 masuri (50g) din produsul Whey Protein in 300ml de apa sau lapte. Se recomanda intre 1-3 portii dupa antrenament, dimineata sau oricand in timpul zilei pentru a va satisface necesarul proteic zilnic.
|
